En primeur
Le 2011 en primeur
Système bordelais dans l'âme, la période dite des primeurs consiste à présenter au marché les vins nouveaux, c'est-à-dire ceux de la dernière vendange. Traditionnellement, cette grande messe médiatique se déroule début avril, et voit la “planète vin” débarquer dans les châteaux pour goûter ce nouveau millésime. Pour un néophyte, il est difficile d’évaluer ce que donnera tel ou tel vin lorsqu’il sera disponible après sa mise en bouteilles, dans plus d’un an, alors qu’il vient juste d’être assemblé, n’a vécu que 3 ou 4 mois en barriques et que son élevage n’est pas terminé. C’est pourquoi ce marché était réservé aux pros, seuls capables de prendre le risque d’acheter en imaginant le futur. Mais pour vous qui connaissez depuis longtemps le château-hourtin-ducasse, qui croyez dans la richesse de notre terroir mais aussi dans l’originalité et les particularités de chaque millésime, nous vous proposons d’acheter comme les professionnels.
